WYDAJE SIĘ, ŻE CZAS PŁYNIE TU WOLNIEJ, A PORZĄDEK PÓR ROKU WCIĄŻ WIDOCZNY, WSZYSTKO JAK DAWNIEJ Z NATURĄ W SWEJ MITOTWÓRCZEJ ROLI – WIĘC WINOROŚL MA CZAS BY DOJRZEĆ, A CZŁOWIEK BY POMYŚLEĆ – I NIECH TAK POZOSTANIE.
Winnica założona w 2009 roku, dziś to 2 ha upraw odmian vitis vinifera – pinot noir, riesling, dornfelder – oraz mieszańców międzygatunkowych – regent i hibernal. Poszczególne lokalizacje winnic mają wystawę południową. Drewniane rusztowania, wpisują się w krajobraz zabudowy miejscowości, a lasy otaczające zewsząd Sterków podnoszą walory krajobrazowe.
W aspekcie geomorfologicznym Sterków stanowi ostatni punkt, rozciągającego się na południowy-wschód od Zielonej Góry element Wału Zielonogórskiego. Skład ziemi o polodowcowym podłożu jest mocno zróżnicowany: piasek, glina, o różnym stosunku i dominacji. Winnice położone na wysokości od 130 do 160 m.n.p.m.
Posiadamy własną winiarnię – adoptowaną z pomieszczeń obory oraz salę degustacyjną – ta z kolei przekształcona z budynku 100 letniej stodoły, z zachowaniem jej oryginalnych elementów konstrukcji i architektury, całość utrzymana w stylu rustykalnym, z przylegającym tarasem i ogrodem
To idealne miejsce na degustacje i spotkania przy kieliszku wina w towarzystwie pizzy lub podpłomyków z naszego pieca chlebowego