ZAMKNIĘTE W BUTELCE WSCHODY I ZACHODY SŁOŃCA, NASZE KOLORY NATURY I NASZE AROMATY ZIEMI – TO NIMI CHCEMY DZIELIĆ SIĘ Z TOBĄ
Tworzymy wina jakościowe białe, czerwone, różowe, pomarańczowe i musujące.
Wina dostępne w 2020:
Wina białe:
Riesling – „RE” 2018
Hibernal – HIBE” 2018
Wina czerwone:
Dornfelder i Regent – DORE beczkowe 2018
Dornfelder i Regent – DORE słoneczne 2018
Dornfelder i Regent – DORE księżycowe 2018
Dornfelder i Regent – DORE beczkowe 2019
Pinot noir – PiNOT – 2018
Dornfelder I Regent – DORE na szypułkach 2017
Wina pomarańczowe:
Hibernal – HIBE amber 2017
Hibernal – HIBE amber 2018
Hibernal – HIBE amber 2019
HIBE amber
macerowane na skórkach
Nieważne jakim nazwę je słowem
Amber wine, czy też Pomarańczowe
Orzeźwiające
głębią zniewala
Po aromatach czuć hibernala
W ustach cytrusy
w nosie morele
Za trud winiarza
zapłacę wiele
I choć nie bardzo
znam się na winie
To na finiszu czuję brzoskwinie
Schłodzone gościom daj na początku
lub sam delektuj się
w swym zakątku
W.J.
Hibe amber – rekomendowane wino rocznika 2018 z winnicy Marcus, wino naturalne, macerowane 3 tygodnie na skórkach, fermentowane na dzikich drożdżach, wytrawne, złożone, z dużym potencjałem do starzenia.
Odmiana: Hibernal
Podawać w temperaturze 15-18 oC,
Wina musujace
Riesling – PET-NAT 2019